top of page
Russia
คาราโช : Karasho “ ร้านอาหารชื่อแปลก กับ เมนูบุฟเฟ่ต์ชื่อแปลกๆ “ แชชลิค : Shashlyk” คือเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ นำมาผ่านกรรมวิธีให้มีรสชาติทั่วถึงกันทั้งชิ้นแบบยุโรปตะวันออก แล้วนำไปย่างด้วยวิธีที่รักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อด้านในจนกลายเป็นแชชลิคที่มีรสชาติเฉพาะตัว หอมกรุ่นเข้าเนื้อโดยไม่ต้องปรุงเพิ่มอีก...แชชลิค มีต้นกำเนิดจากประเทศจอร์เจียแล้วเป็นที่นิยมแพร่หลายในยุโรปตะวันออกจนถึงรัสเซีย
bottom of page